Немски ръжен хляб
Честита баба Марта! Да сте румени и засмени, весели и здрави 🙂 . Много харесвам този празник, защото носи в себе си дълбока, природна радост и чиста надежда за по-добри дни на прага на...
Tagged: хляб
Немски плодов хляб
Всяка година за Коледа приготвям тонове сладки (всъщност колкото и много да изпека, винаги изчезват прекалено бързо 🙂 ) – меденки, джинджифилови бисквити, линцерови сладки – слепени с мармалад, ванилени кравайчета… Все изпитани рецепти,...
Какво ли си казват сьомгата и каперсите преди вечеря?
Харесвам леките вечери. Онези, които не те оставят с вкус на вакханалия и тежест в стомаха от смесването на месо, сметанов сос, пикантни картофи, замаскирани с препържено олио зеленчуци, обилна салата с хиляда и...
Приказка за житената питка… днес
Отдавна се каня да пиша за хляба, защото той е важен и вчера най-после идеята доби форма и цвят. Някак през времето винаги ми се е струвал стабилен, като крайъгълен камък на дома. Въпреки...
