Tagged: мъфини

Където има бяло брашно, някак задължително и идеално се появява и голямото количество масло. Нужно му е, за пухкавост и блясък, за плътен вкус, за наситено ухание, което няма нужда от ванилия или настъргана...

Често съм споделяла отегчението си от прозаичността на ябълките и възхищението си към богатството на крушите – сладки, сочни, с аромат, който те омайва, въображение на езика, което се разпалва след всяка хапка. За...

Децата не подбират празниците на специален принцип, за тях всички са добре дошли, особено онези, които включват много лакомства. А организирането на страшно парти за Хелоуин е добър повод за затопляне на късните октомврийски...

Малките кесчета са една от слабостите ми. Не толкова да ги похапвам, колкото да ги приготвям – може би, защото винаги се получават добре, за разлика от негово уважаемо страшилище Кексът. Затова и нямаше...

Официално обявявам неделята за ден за печене на сладкиши! Отдавна се опитвам да постигна идеалния вкус – леко влажни в средата мъфини, не много сладки, с парченца орехи, които хрупат и сладък шоколад, който...

Хубавите поводи заслужават най-малко две тави вкусни мъфини! Според дегустиралите ги “това са може би най-добрите шоколадови, опитвани до момента”. Не са прекомерно сладки, пръхкави и доста по-вкусни на следващия ден. А солените са...