Ароматен ориз
Много ми хареса статията на Магдалина в сп. “Меню” за ястията, носещи спокойствие на хапки. Предполагам, че всички си имаме скътан в сърцето поне един вкус, който за секунди ни връща в детството, изпраща...
Tagged: Ливан
Хляб и дъжд
Последната неделя беше натежала от дъжд, облаци и случайни слънчеви проблясъци. Миниатюрите се оказаха едва забележими, събрани в излежаване до късно, мокър дъждобран, разходка, кафене шоколадов кейк със сладолед, усмивка, красива книга и случаен...
“Аштали” или ливански облаци с дъх на портокалов цвят
Винаги съм смятала, че не омразата е обратното на любовта, а липсата. Онова, което остава, когато изгубим някого, отпътуваме далеч или просто неусетно се разминем. Онази тъпа болка, която понякога те стисва за гърлото,...
Рецепти, ухаещи на сънища и как да си направим ливанско къббе
Седя на избеляващ син диван, под малък бял прозорец. Пантите му скърцат глухо, когато го отварям, за да пусна снегът да влезе вътре и да полепне по сгорещените ни лица. Докато навън вие...
