Tagged: Коледа

Първото нещо, за което се сещам, когато чуя “Швеция” са канелени рулца. Прозаична съм, знам, дълбоко обвързана с храната като матеафора, идея, мирис, вкус и вдъхновение, но какво да се прави :lol:. След това...

Докато похапвам блажено от тези бисквити си представям как се намирам в някое английско имение, с дебели тухлени стени и безкрайна шир през прозореца. В камината меко танцува бавен огън, цепениците шумолят безмълвно, а...

Коледа идва всяка година (ха, каква изненада!) уж по един и същи начин, безшумно се промъква в края на ноември и му замайва главата с цветни лампички, греяно вино и шарени опаковки. А всъщност...

Сега, не ме разбирайте погрешно, но просто не харесвам сладкиши с много сушени плодове и алкохол. Предполагам вкусът им ми идва прекалено силен, ароматите ужасно интензивни, а остатъчната сила на алкохола ми замайва езика,...

Сладкият хляб панетоне традиционно се сервира в Италия за десерт по време на коледния обяд, придружен от чаша шампанско. Напомня на козунак, но съвсем малко според мен, в същината си това печиво е по-близко...

Любовта ми към анасона датира едва от скоро. Или по-точно казано към малките му семенца, които имат фин и лек аромат, за разлика от натрапчивата сила на звездовидния. Той пък е много красив за...