Tagged: Великден

Всяка година преди Великден изпадам в дълбок размисъл този път каква точно рецепта за козунак да изпробвам, ще има ли конци, да не превтаса тестото, да не го изгоря, достатъчно сладък ли ще е…...

Очите ми са пълни със зелено тези дни. Треви, жита, дървета, слънчеви отблясъци, речни камъни, покрити с влажен мъх. Имахме чудесен, мек и бавен Великден на полянка в задния двор, с одеялце, бои, книжки,...

Да, да, любимото ми великденско време най-после настъпи! Още преди няколко години, когато запретнах за първи път ръкави и ужасено започнах да меся тесто за домашни козунаци, си знаех, че това ще се превърне...

Последните два месеца у дома постоянно ухаеше на празник и пролет. Януари и февруари се разведриха от великденски рецепти, екозтични подправки и аромати, недоспиване, тук-таме някой спор между мен и Димитър, няколко неуспешни опита,...

Малко се отдалечих от подготовката за Великден и месенето на козунаците, но след като изпробвах тази лесна и вкусна рецепта, която не се е нуждае от целодневно баене, хвърляне на боб “ще има ли,...

Да си призная още миналата седмица започнах с козуначените тренировки, защото в момента мога да отделя достатъчно време на тестото и да изпитам различни рецепти, а понеже козунаците ми никога не се получават еднакви,...