Skip to content

Monthly Archives: November 2009

Хрупкаво и портокал

Още през септември си купих една кутийка захаросани портокалови корички и ги пазих ревниво за Коледа. Обаче ме е обхванало готварско вдъхновени и реших да забърквам едни много хрупкави бисквити с тях. За 15-минутна импровизация се получиха страхотно и ухаят на препечен портокал и ванилия, особено ако последната е истинска. 1 яйце 1 ч.ч. кафява [...]

Дюли и карамел

Едно време баба държеше дюли на перваза и вечер като си лягах ми миришеше на хлад и есен. Сложих си и аз тази година и макар да не е съвсем същото, са в чудесен унисон с вятъра, дъжда и замръзналия ми нос. Постояха на прозореца, изпекох няколко с мед и орехи, хрупах сурови и накрая [...]