Коледа 2008

Тази година имах грандиозни планове да изпека 5 – 6 вида курабийки за Коледа. Е, традиционно се разболях и преди да свърша тая лоша работа, успях да направя само два вида. Но пък съм решила за Нова година да спретна любимите ми линцерови сладки, няма да им бъде простено както се казва . Миналата година нещо не ми се получаваха  курабийките и се отказах изобщо да правя нещо, но пък сега вече си имам електронна везна и рецептата няма объркване. Дори не успях и да ги изгоря, което си е постижение с моята фурна, която си има собствено мнение за всичко. И така меденките и джинджифиловите сладки кротко си стоят в кутия, напудрени, глазирани, ухаещи приятно и в очакване да бъдат излапани. Ето ги и тях:

Меденки с шоколадова глазура

Джинджифилови елхички със стафиди

Всъщност за мен празниците започват много преди самата им дата, с търсенето на подаръци, украсата и печенето на сладки, разбира се. Преди все се изпълвах с неописуемо очакване и след Нова година се чувствах ужасно уморена. Сега, вече не очаквам нищо определено, а просто се наслаждавам на топлината, горещия чай, ароматите, семейството и близостта.